El maltrato animal en la producción de alimentos. Análisis jurídico-penal

  • Leaned Matos Hidalgo Universidad de Granma
  • Roisbel Aroche Ginarte Universidad de Granma
  • Alcides Antúnez Sánchez Universidad de Granma
Palabras clave: bienestar animal, maltrato animal, producción de alimentos, función inspectora, análisis jurídico criminal

Resumen

El trabajo tiene como objetivo fundamental elaborar pautas para el perfeccionamiento de la protección a los animales durante la producción de alimentos desde un punto de vista multidisciplinario, enfocado a los elementos que aporta las Ciencias Veterinarias y las Ciencias Jurídicas, que permita mitigar las acciones antijurídicas concebidas como maltrato y crueldad animal, como una necesidad emergente de la que Cuba como nación no está ajena, teniendo en cuenta que existen limitaciones económicas, de procedimiento, técnicas, y por supuesto, en el orden jurídico que trasgreden el bienestar de los animales y que deberían penalizarse, influyendo en muchos casos en la producción final de alimentos para la población; aspecto que constituye prioridad en la actual coyuntura social por la que atraviesa el país.
Publicado
2020-01-17
Cómo citar
Matos Hidalgo, L., Aroche Ginarte, R., & Antúnez Sánchez, A. (2020). El maltrato animal en la producción de alimentos. Análisis jurídico-penal. Revista Icade. Revista De Las Facultades De Derecho Y Ciencias Económicas Y Empresariales, (108). https://doi.org/10.14422/icade.i108.y2019.016