La administración de la agroindustria azucarera en la Cuba colonial: un sistema precursor del "Scientific management"

  • Santiago Garrido Buj UNED
Palabras clave: plantaciones esclavistas, gestión científica, gestión de empresas, Cuba, azúcar, ingenios azucareros, siglo XIX

Resumen

Los historiadores del moderno management vinculan la aparición del mismo a las obras de Taylor y Fayol y al nacimiento de las grandes corporaciones del capitalismo industrial, en especial los ferrocarriles. Las plantaciones esclavistas han sido deliberadamente omitidas de este “amanecer” de la gestión científica. Sin embargo su coincidencia e incluso prelación en el tiempo y sus métodos de gestión, unidos a la clara separación entre propietarios y gestores, confieren a aquellas el carácter de auténticas precursoras de la gestión científica.

Este artículo trata de demostrar cómo los ingenios azucareros cubanos de la segunda mitad del siglo XIX son un claro ejemplo de gestión racional y eficiente que avala lo apuntado en el párrafo anterior.
 

Biografía del autor/a

Santiago Garrido Buj, UNED
Catedrático de Organización de Empresas de la UNED

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Publicado
2016-05-01
Cómo citar
Garrido Buj, S. (2016). La administración de la agroindustria azucarera en la Cuba colonial: un sistema precursor del "Scientific management". Icade. Revista De La Facultad De Derecho, (97), 135-163. https://doi.org/10.14422/icade.i97.y2016.006